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〜絵本講師oicchimouseの絵本と本と子育ての小部屋〜

混ぜて焼くだけ『一番簡単なチーズケーキのレシピ』

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こんばんは。

oicchimouseです。

 

今日はホームパーティーやお家ティータイムにぴったりのoicchimouse家に代々伝わるチーズケーキレシピの紹介です。

 

【混ぜて焼くだけ『一番簡単なチーズケーキ』のレシピ】

 

〈材料〉

生クリーム(植物性)…200cc

クリームチーズ…200g

卵…3個

砂糖…100g

小麦粉…大さじ3

塩…ひとつまみ

 

〈作り方〉

①材料をすべてミキサーにかける。

 

②ケーキ型(直径18センチ)にクッキングペーパーを敷いて、その中に生地を流し込む。

 

③170度のオーブンで50分焼く(予熱あり)

 

④あら熱がとれたら、型から抜いて、冷蔵庫で一晩冷やす。

(水滴防止のため、チーズケーキの上にふわっとキッチンペーパーをかぶせてから、サランラップをして、冷蔵庫に入れるとさらによい。)

 

 

次の日……

 

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完成〜!

 

たったこれだけです!

 

 

 

生クリームとクリームチーズは、もともと200ccや200gのパックで販売されていることが多いので、計量いらずで楽ちん。

 

ひとつまみの塩がポイントになっていて、ちょうどよい具合に甘じょっぱくてすごく美味しい♡

 

家族やお友だちにも好評の簡単でお手軽な本格派チーズケーキです。

 

ぜひぜひ作ってみてくださいね☆

 

 

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