こんばんは。
oicchimouseです。
今日はホームパーティーやお家ティータイムにぴったりのoicchimouse家に代々伝わるチーズケーキレシピの紹介です。
【混ぜて焼くだけ『一番簡単なチーズケーキ』のレシピ】
〈材料〉
生クリーム(植物性)…200cc
クリームチーズ…200g
卵…3個
砂糖…100g
小麦粉…大さじ3
塩…ひとつまみ
〈作り方〉
①材料をすべてミキサーにかける。
②ケーキ型(直径18センチ)にクッキングペーパーを敷いて、その中に生地を流し込む。
③170度のオーブンで50分焼く(予熱あり)
④あら熱がとれたら、型から抜いて、冷蔵庫で一晩冷やす。
(水滴防止のため、チーズケーキの上にふわっとキッチンペーパーをかぶせてから、サランラップをして、冷蔵庫に入れるとさらによい。)
次の日……
完成〜!
たったこれだけです!
生クリームとクリームチーズは、もともと200ccや200gのパックで販売されていることが多いので、計量いらずで楽ちん。
ひとつまみの塩がポイントになっていて、ちょうどよい具合に甘じょっぱくてすごく美味しい♡
家族やお友だちにも好評の簡単でお手軽な本格派チーズケーキです。
ぜひぜひ作ってみてくださいね☆